• 11 décembre 2014

    Sucette chocolat-mandarine 

    11 décembre 2014

    Ingrédients pour 6 sucettes:

     300g de chocolat noir pâtissier de votre choix
    2c. à soupe d'huile de tournesol ou carthame
    20 gouttes d'huile essentielle de mandarine bio 

    Préparation:

    Placez tous les ingrédients dans un bol au bain-marie, éteignez le feu avant que le chocolat ne soit totalement fondu et couvrez.
    Ainsi, le chocolat continuera de fondre sans brûler. 
    Mélangez bien au fouet, puis versez dans de petits moules (idéalement, vous pouvez récupérer des pots de petits suisses).
    Laissez le chocolat refroidir un peu, et dès qu'il est épaissi, enfoncez une cuillère en bois dans chaque pot. 
    Attendez le total refroidissement avant de démouler.

     

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